Goose Midway SESSION IPA

Si ritorna a parlare di birre! Dopo il recente articolo sulle SESSION IPA, è la volta di una birra che facendo riferimento allo stile,...

Quando fare la birra in casa?

La passione che muove la voglia di fare birra non conosce limite. Quando si pensa al fare birra in casa, poco importa se fuori...

Come iniziare a fare birra in casa?

Il dettaglio fa la differenza, questo è risaputo! Ma a volte il dettaglio è talmente scontato che rimane silente nell'angolo più sperduto dell'inconscio. Quando...

All Grain: amore e odio… Single Step!

Si ritorna nuovamente a parlare di tecniche brassicole! Questa volta l'attenzione è rivolta a sua maestà All Grain. Tecnica amata e odiata per la...

Kit di Fermentazione Birramia

Nell’homebrewing come nella vita, arriva un momento in cui viene voglia di fare le cose perbene. Si cerca di affinare la tecnica e di...

Fare birra con il metodo BIAB

Oggigiorno il tempo è la chiave del successo! Con il ritmo della modernità, tutto si adatta a questa corsa contro il tempo rendendo ogni...

Introduzione al metodo BIAB

Parliamo del Metodo BIAB, a cosa serve e come sfruttarlo al meglio.

I batteri Lattici

Il mondo della birra ruota attorno un pilastro chiamato Saccharomyces. Ma esiste una dimensione parallela spesso scongiurata, perché nella maggiore sinonimo di difetto, che...

I Brett. La parte selvaggia del lievito!

Il lievito è lo scultore della birra. Esso si occupa della gestione degli zuccheri, restituendo alcol e sentori che andranno a costituire il sistema...

Gli ingredienti aromatici nella birra

Nella scorsa puntata si è trattato dell'aroma della birra. Un tema molto ampio che riveste una notevole importanza. L'aroma rappresenta l'anticipo di cosa riserverà...

Kit All Grain Birramia. La English beer

Quest'anno in onore della Xª edizione della Giornata Nazionale della Birra, indetta dal Mo.B.I., la scelta della birra da brassare è ricaduta sullo stile...

Seguici sui Social

477FansMi piace
573FollowerSegui
12IscrittiIscriviti

I Più Letti

Fare birra con il metodo E+G

La tecnica degli estratti luppolati è un metodo valido quanto semplice di fare birra. Ma esistono altre tecniche che nonostante incrementino il livello di...

La birra e la donna

La birra è una delle bevande più antiche che l'uomo abbia mai creato. Già dal Medioevo riscosse un notevole successo perché considerata il pane...

Coronado Orange Ave Wit

Nella vita si sa! Bisogna prendere una strada che la Coronado Orange Ave Wit conosce molto bene. Una birra in stile blanche/witbier che omaggia...

Cosa serve per iniziare a fare birra

L'hobby della birra fatta in casa è un processo che inizia gradualmente nell'inconscio di ogni aspirante homebrewing. Il solo chiedersi cosa c'è dietro una...

Founders KBS

La passione per il mondo brassicolo, spinge alla continua ricerca di sapori e odori, che siano in grado di travolgere fin dal bicchiere, chi...

La 3 Fonteinen Oude Geuze

La passione per la birra va di comune accordo con la curiosità, che spinge alla continua ricerca del gusto. Ma il gusto è un fattore...

HORA BENEDICTA ABBEY ALE. La Blond Ale

Continua il percorso brassicolo della birra artigianale made in Italy. Come detto in precedenza, l'arte brassicola italiana viene spesso sottovalutata, portando così l'eccellenza che...

Lo stile Session IPA

Lo stile Session IPA racchiude il piacere di una bevuta importante e complessa, al grado alcolico sottile e delicato.

La birra al sale

Il gusto delle birre in stile Gose è un percorso di sensazioni! Regalano un'esperienza sapida e acida bilanciata dal dolce malto e dalle note fruttate dei suoi aromi.

Lo stile Saison

Chiunque beva una birra, specie nelle giornate più afose della bella stagione, oltre alla soddisfazione gustativa ricerca un appagamento dissetante. Una delle birre che...

La Birra IGA

L’Italia è da sempre il simbolo del buono e genuino, aggettivi affibbiati grazie alla qualità dei suoi prodotti. Tra le tante proposte, sicuramente quelli...

I Più Discussi

Il limone e il Ph

Fare birra in casa è un hobby che nel corso degli anni ha subito innumerevoli mutamenti. Tutti con l’obiettivo di rendere la vita dei...

Chouffe Blonde (tappo giallo)

Facendo birra in casa, il birraio, pretende dalle sue birre un gusto particolare che sappia conquistare. Ma che sia un birraio o una persona...

Il PH dell’acqua di mash

Nei precedenti post si è parlato degli ingredienti che servono per la produzione della birra, tra cui il malto e l'acqua. La combinazione di...

La birra e la donna

La birra è una delle bevande più antiche che l'uomo abbia mai creato. Già dal Medioevo riscosse un notevole successo perché considerata il pane...

TUTTI GLI ARTICOLI

La birra e la donna

La birra è una delle bevande più antiche che l'uomo abbia mai creato. Già dal Medioevo riscosse un notevole successo perché considerata il pane...

Quando fare la birra in casa?

La passione che muove la voglia di fare birra non conosce limite. Quando si pensa al fare birra in casa, poco importa se fuori...

Kit All Grain Birramia. La English beer

Quest'anno in onore della Xª edizione della Giornata Nazionale della Birra, indetta dal Mo.B.I., la scelta della birra da brassare è ricaduta sullo stile...

La birra in gravidanza e miti da sfatare

Sulla birra esistono tantissime dicerie. Delle volte si fondano su basi solide e veritiere. Altre volte invece sono delle burle che nel corso degli...

Goose Midway SESSION IPA

Si ritorna a parlare di birre! Dopo il recente articolo sulle SESSION IPA, è la volta di una birra che facendo riferimento allo stile,...

Lo stile Session IPA

Lo stile Session IPA racchiude il piacere di una bevuta importante e complessa, al grado alcolico sottile e delicato.

Giornata nazionale della birra

La passione di bere un buon boccale di birra che richiami "l'originalità e la genuinità" ha ispirato in tanti appassionati, la voglia di una...

I batteri Lattici

Il mondo della birra ruota attorno un pilastro chiamato Saccharomyces. Ma esiste una dimensione parallela spesso scongiurata, perché nella maggiore sinonimo di difetto, che...

Come iniziare a fare birra in casa?

Il dettaglio fa la differenza, questo è risaputo! Ma a volte il dettaglio è talmente scontato che rimane silente nell'angolo più sperduto dell'inconscio. Quando...