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Gli Ingredienti

Oggi fare la birra offre la possibilità di diverse personalizzazioni. La presenza di una vastissima scelta di ingredienti è capace di regalare ad ognuno la propria birra.

Ma è proprio questa grandissima varietà di materie prime, che a volte può indurre in confusione. In questa rubrica, cercherò di fare chiarezza sui vari ingredienti e sul loro utilizzo.

Solo dal corretto utilizzo di ogni materia prima si potrà ottenere il meglio per la nostra birra fatta in casa. E solo dalla conoscenza di ogni componente, il birraio potrà scolpire la struttura della sua creazione.

Segui la rubrica e scopri come si compone la birra.

Le Chips nella Birra

Le Chips nella Birra

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Il luppolo della birra

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il malto

Il malto nella birra

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