Il Birrario Matto

Sold-out per il primo corso formativo in Italia organizzato da Unionbirrai, in modalità webinar, dedicato alla degustazione della birra. Giovedì 21 maggio...

Lo sport e la birra sono da sempre un connubio vincente. Insieme creano quel legame con cui condividere gioie e dolori, attraverso...

Da circa due mesi, di cose ne sono successe tante. Forse troppe! Ma tra le notizie tristi, che hanno segnato un periodo...

Dopo l'avvio della particolare fase 2, tra qualche giorno riapriranno anche quei locali che fino a questo momento sono stati serrati. A...

Sono giorni difficili, in quanto bisogna rimanere a casa e limitare al minimo gli spostamenti. Inoltre la tanto attesa Fase 2, che...

Le dinamiche degli ultimi periodi hanno spinto le diverse manifestazioni a fare un passo indietro, rimandando l'organizzazione a giorni migliori. Naturalmente il...

Il ritorno alla normalità manca davvero tanto. Passeggiare, prendersi un caffè o bere una birra al pub, sono azioni che questo virus...

Solo qualche settimana fa il paese era completamente serrato a causa del Coronavirus. Il provvedimento ha portato inevitabilmente al blocco dell'economia, gravando...

In ambito brassicolo si sente parlare di catena del freddo. Ma in cosa consiste e quanto è davvero importante per la birra artigianale?