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Come bere la birra: il percorso che coinvolge tutti e 5 i sensi

Come bere la birra? Bere e degustare nella birra non vanno confusi. Ecco come la birra coinvolge tutti e 5 i sensi e come berla ne quotidiano

World Beer Awards 2020: Birra del Borgo alla conquista del podio!

Si è da poco concluso il concorso World Beer Awards 2020. Si tratta dell'evento che ogni anno, grazie a una giuria internazionale,...

Strength in Numbers: La gara tra Brewdog e Schorsch culmina a 57,8 %vol

Brewdog una ne fa e cento (sarebbe anche poco) ne pensa! Da sempre attivissimo sulla scena, non smette mai di stupire e...

Birra Porter in All Grain: Ricetta e passaggi per realizzarla facilmente!

Secoli fa era la bevanda dei facchini, oggi è una grande birra per intenditori. Di seguito la ricetta e i passaggi della Porter in All Grain!

A Soragna arriva la Festa del Luppolo, l’omaggio a un ingrediente unico!

Sabato 26 settembre 2020, dalle 12 fino a notte, presso il Birrificio del Ducato a Soragna (PR), Strada Argine 43, si terrà la Festa del...

L’IBU e l’EBU nella birra: è solo una questione di amaro?

Cos'è l'IBU e quanto è davvero importante nel rivelare il sapore della birra artigianale? Inoltre è determinabile nella birra fatta in casa?

Pale Ale in All Grain: i passaggi dal malto alla bottiglia

Ecco la ricetta con ingredienti, informazioni sulla cotta e tutti i passaggi per realizzare una Pale Ale in All Grain tra i fornelli di casa.

Equity for Punks Tomorrow: l’ultimo crowdfunding di Brewdog

Brewdog è un birrificio in continuo fermento. Dopo l'annuncio del mastodontico progetto, intento a ridurre le emissioni di carbonio nell'ambiente, la collaborazione...

Brewdog pensa al Natale ed ecco il calendario dell’avvento in stile birraio!

E' vero che manca ancora un po' di tempo a Natale, tuttavia c'è chi pensa già all'atmosfera natalizia e a tutto ciò...