Una birra dopo l’allenamento? Più completa di qualsiasi altro integratore!

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Una birra dopo l'allenamento? Più completa di qualsiasi altro integratore!
Una birra dopo l'allenamento? Più completa di qualsiasi altro integratore!

Che la birra faccia bene, se bevuta con moderazione, non è una novità! Si tratta di una ferma convinzione da parte di appassionati e studiosi che riconoscono nel gusto di quest’antica bevanda una moltitudine di benefici. Ma questa volta dalla parte della birra c’è Luca Gatteschi, medico della Nazionale di Calcio, che ne afferma i reali benefici anche dopo un allenamento.

start corsa

Come per un atleta, le migliori prestazioni della birra si vedono anche sul fronte sportivo.– Spiega Gatteschi all’AdnKronos Salute durante il convegno ‘Birra e salute, birra e sport. Incontri possibili o impossibili?’, al Beer Attraction di Rimini promosso da Unionbirrai Lontano dallo sforzo, questa bevanda ha effetti positivi. E grazie alla minore quantità di zuccheri, al maggior contributo di magnesio, fosforo, calcio e complesso B, se limitata a una piccola quantità, la birra è anche più valida di un qualsiasi altro integratore energetico perché più completo“.

gioco calcio

Durante i raduni della Nazionale c’è anche la possibilità di bere una birra – racconta Gatteschi. Questa bevanda può tranquillamente stare sulla tavola di una squadra di calcio anche durante i ritiri. Per i calciatori, o gli sportivi in generale, meglio quelle a bassa gradazione e artigianali. Una ‘Gose’ o una ‘Weiss’, ad esempio, dopo una partita di tennis, hanno lo stesso valore di un’aranciata. Basta che non si superino i 3-4 gradi alcolici“.

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birra dopo allenamento

Ma c’è dell’altro! Sebbene la birra era considerata una bevanda prettamente maschile, oggi sembrerebbe che a godere maggiormente degli effetti benefici siano sopratutto le donne. “Secondo alcuni dati – precisa Gatteschi – ci sarebbe una prestazione sportiva migliore il giorno dopo l’assunzione di birra. Uno studio pubblicato sull’International Journal of Sport Nutrition ha verificato che la reidratazione con birra e acqua non è inferiore a quella apportata con la sola acqua. In più le birre, soprattutto quelle artigianali e non filtrate, sono ricche di magnesio“.

birra dopo allenamento

Tuttavia è bene ricordare che si tratta sempre di alcolici, e che il consumo va comunque moderato! “Ci sono studi – aggiunge Gatteschi – che hanno evidenziato come un consumo moderato di birra può dare dei benefici a chi è diabetico o cardiopatico. Si parla in genere di un’unita alcolica per le donne e di due per gli uomini, ovvero una lattina o bottiglia di birra (330 ml) di media gradazione. Il segreto sta nei cereali e nel luppolo: quest’ultimo ha proprietà antiossidanti. Infatti ci sono alcuni lavori scientifici che stanno monitorando l’effetto neuro-protettivo delle sostanze presenti nel luppolo”.

Quindi a onor del vero, dopo l’allenamento o lo sforzo fisico in generale, la birra fa davvero bene perché fonte di sali minerali. Ovviamente a patto di non alzare troppo il gomito!

Buona birra a tutti.

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