Fare birra? Passione o semplice curiosità?

E così si è giunti alla decisione. Se sei qui è perché, come tanta gente, hai deciso di provare a fare la tua birra.

Fare la birra è un hobby molto particolare capace di appassionare davvero chi decide di intraprende questo cammino.

Si incomincia a fare birra per diversi motivi… passione, curiosità, per sentito dire, o magari… per ubriacarsi con le proprie creazioni, per fare caciara con gli amici o semplicemente perché vedi un video su internet e pensi:  “ma quasi quasi ci provo”.

E allora incominci a cercare mille accessori per fare la tua personale bevanda con tutti gli ingredienti che più ti aggradano e più ti ispirano, comprando tutte quelle cose che pensi: “sicuramente questo mi serve”.

Spendi euro e poi tutto contento ti metti a bollire il tuo mosto convinto che diventerà il tuo personale nettare.

Questo ti porta a due strade:

  • La prima molto frequente, dove a fine fermentazione e qualche settimana di patologica impazienza assaggi la tua cerveza e dici: “che ciofeca”.
  • La seconda basata sul fattore “C”, dove dopo tutta la trafila dici: “mmm dopotutto non male”.

Bhe…  lo scopo quì è uno solo: portare tutti i nuovi spericolati homebrewers a capire che, l’hobby birra è un mondo meraviglioso capace di regalare a chiunque si accinga ad incominciare, grandi soddisfazioni ma necessita come tutte le cose un’attenzione scrupolosa.

Non disperate non sto parlando di montagne rocciose da scalare, ma di accorgimenti che renderanno il risultato finale un vero successo!

Seguitemi e vedrete di cosa parlo.

Alla prossima!

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