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Gli Stili

Gli Stili impongono le caratteristiche che ogni birra deve avere. In questa rubrica verrà approfondito nello specifico lo stile della birra, per dare l’idea su cosa offre. Cercheremo di dare un orientamento al gusto e alle caratteristiche che si ricercano in una birra.

Solo avendo l’idea del gusto e delle caratteristiche che gli stili della birra impongono, è possibile avere una linea guida di ciò che si vuole produrre. Dal colore, alla schiuma, dall’amaro alle proprietà aromatiche, lo stile impone delle precise regole. Regole che ogni birraio deve rispettare per rispecchiare la categoria d’appartenenza della birra.

Continua a seguire la rubrica per non perdere gli articoli sulle varie tipologie di stile delle birre nel mondo.

Buona birra a tutti.

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