TUTTI GLI ARTICOLI

Birra dell’Anno 2020. I vincitori!

Pochi giorni fa si è svolto a Rimini il Beer&Food Attraction. Una manifestazione di grande importanza nel settore birrario e gastronomico, che...

La birra in Italia piace. Lo dice il report di AssoBirra!

La birra piace e si beve di più. A dirlo è il report di Assobirra, che conferma l'andamento positivo del mercato brassicolo...

Acqua e zucchero. La soluzione del priming

Nell'homebrewing s'impara col tempo, ma ci sono argomenti da chiarire fin da subito. Tra questi le dosi di priming con acqua e zucchero!

Birra IGA (Italian Grape Ale). Il ponte tra due mondi

In un paese fondato sul vino, nasce la birra IGA. Uno stile Made in Italy che rappresenta il ponte tra due mondi considerati opposti.

Beer&Food Attraction 2020 alla Fiera di Rimini

Tutto è pronto per dare il via ad una delle manifestazioni più attese dell'anno. Dal 15 al 18 febbraio 2020 presso il...

Nasce “Birra 1925”. Una birra dal colore Rosso-Verde

Il 6 febbraio 2020, sarà una data che rimarrà impressa tra i ricordi dei ternani per molto tempo. Nasce una birra dal...

Tra musica e bollicine. Una birra a Sanremo

Come ogni anno, il Festival della Canzone Italiana è uno degli eventi che fa più discutere. Tra canzoni di dubbio gusto, spettacoli...

Lo stile Saison

Se il gusto è una prerogativa improrogabile, non tutte le birre possono soddisfare anche la sete. Per fortuna esistono birre in stile Saison!

Ricetta Birra Saison in All Grain

Tutti i passaggi per fare la saison in all grain. Una birra dal grande profilo aromatico che garantisce una bevuta allegra e piacevole!